Reims champagne actu

La pyramide de Légumes

Reims

« Les légumes dans la ville »
Une pyramide de légumes de 7 m de haut pour rappeler
qu’il faut manger équilibré !
Les 15,  16 et 17 novembre 2007

Organisée par la Fédération Nationale des Producteurs de Légumes avec le soutien de la Ville de Reims, la manifestation « Les légumes dans la ville » se déroule cette année à Reims les 15, 16 et 17 novembre, au Parc de la Patte d’Oie. Au cœur du parc seront installés une pyramide de légumes de 7 m de haut, un village des légumes de France ainsi que des espaces d’informations et de sensibilisation à la nutrition. Parce que les légumes sont un véritable atout santé. 

La pyramide de 7 m de haut

A côté de stands présentant la culture des légumes de la région, proposant dégustations ou démonstrations culinaires, la pyramide, d’une hauteur de 7 m, est le symbole du rassemblement de tous les producteurs de légumes de France. La présence d’un maximum de productions sur cette pyramide montre la diversité des légumes cultivés en France.

A noter, les producteurs, soucieux de ne pas gaspiller les légumes utilisés pour la pyramide, s’engagent à les remettre intégralement à la fin de la manifestation à une association caritative de la région.

Grand public

Volet grand public du Congrès National des Producteurs de légumes, « Les légumes dans la Ville » est une manifestation annuelle itinérante déjà passée par Toulouse, Lille, Nantes, Colmar, et Perpignan (2006) et qui a pour objectif de mettre en relations producteurs et consommateurs, de présenter les légumes de France, la manière de les cultiver, de les préparer, les cuisiner et les manger.

Pour 2007, la manifestation ouvrira ses portes à Reims le jeudi 15 novembre à 14 h au Parc de la Patte d’Oie, face au Centre des Congrès où seront accueillis les professionnels des légumes pour trois jours de congrès. Le parc restera ouvert au public les vendredi 16 et samedi 17 de 9 h à 18 h. Les écoles en particulier sont invitées à venir participer à cette découverte originale des légumes et de l’équilibre nutritionnel. La manifestation est gratuite.. 

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