Reims : Toute l'information rémoise et champenoise

 


vendredi 20 février 2015

jardin pour les nul liste des legumes

Jardin pour les nuls

(Pour jardiniers amateurs)




Fiches légumes par ordre alphabétique
(Les fiches sont en cours de réalisation)

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L -M - N - O - P -Q - R - S - T -U - V - W - X - Y - Z

Ail         jardin pour les nuls
Aneth
Artichaut
Asperge
Aubergine

Basilic         jardin pour les nuls
Bette
Bettrave

Cardon         jardin pour les nuls
Carotte
Céleri à côte
Céleri rave
Cerfeuil
Chicorée
Chou brocoli
Chou Bruxelles
Chou de Chine
Chou fleur
Chou rouge
Chou vert
Ciboule
Ciboulette
Concombre anglais
Concombre maraicher
Cornichon
Courge maraichère
Courge Italie
Courge de Nice

Echalote         jardin pour les nuls
Endive
Epinard
Estragon

Fenouil         jardin pour les nuls
Fève
Fraisier

Haricot à Rame         jardin pour les nuls
Haricot nain vert
Haricot nain beurre (jaune)

Mâche         jardin pour les nuls
Melon

Navet         jardin pour les nuls

Oignon jaune         jardin pour les nuls
Ognon rouge
Oseille

Panais         jardin pour les nuls
Pastèque
Patisson
Persil
Petit pois nains
Petit pois rame
Piment
Poirée
Poireau
Poivron
Pomme de terre
Potimaron
Potiron

Radis noir         jardin pour les nuls
Radis rose
Raifort
Rhubarbe
Roquette
Romarin

Salade de printemps         jardin pour les nuls

Appia
Batavia dorée
Batavia iceberg
Gotte à graine blanche
Gotte à graine noire
Gotte jaune d'or
Réglice
Reine de mai
Saladin

Salade d'été et automne         jardin pour les nuls

Batavia Blonde bord rouge
Batavia Rossia
Blonde de Paris
Blonde de Versailles
Craquerelle du Midi
De Bellegarde
De Pierre-Bénite
Grosse blonde paresseuse
Grosse brune têtue
Kinemontepas
Laitue. Jardinier
Merveille 4 saisons
Reine mai
Reine de glaces
Romaine
Rouge grenobloise
Sucrine
Brune hiver
Red salade
Feuille de chêne

Salade d'hiver         jardin pour les nuls

Brune d'hiver
Laitue d'Hiver de Trémont
Laitue d'Hiver Erstling
Laitue Romaine rouge d'Hiver
Merveille d'Hiver
Passion blonde
Rougette de Montpellier
Trévise
Val d'orge
Rouge + Verte bowl

Salsifis         jardin pour les nuls
Scorsonère

Tétragone         jardin pour les nuls
Thym
Tomate
Topinambour



mercredi 18 février 2015

jardin pour les nuls

Jardin pour les nuls

(Pour jardiniers amateurs)




OU TROUVER UN JARDIN ?   haut de la page

Si vous avez une maison, vous avez sûrement un peu de terrain autour, réservez-en un morceau pour un potager.
Pour ceux qui résident en appartement à moins de disposer d’une grande terrasse et de faire un potager en carré,
ou de pouvoir participer à un jardin partagé
i Il reste encore une solution : de nombreuses villes ont des associations de jardins familiaux.
(Il vous suffit d’écrire à la mairie dont vous dépendez, le courrier sera transmis aux associations) il y a parfois des listes d’attente.

QU’IMPLIQUE L’OBTENTION D’UN JARDIN ?   haut de la page

Adhésion à une association de jardins familiaux
Le plus souvent le jardinier s’acquitte d’un droit d’entrée, de la location du jardin,
prix au mètre carré X par la surface,
il peut aussi arriver que l’eau soit facturée dans ce cas, le jardin est équipé d’un décompteur
Il est remis au nouveau jardinier le règlement intérieur et ses obligations envers l’association. (Liste non exhaustive)
Le jardinier s'engage aussi à faire son jardin

Certaines associations mettent à l’épreuve pendant un an le nouveau jardinier.

RAPPEL

Les mairies ne délivrent pas de jardin, seules les associations de jardins familiaux attribuent les parcelles

LA SURFACE   haut de la page

Un jardin de 150 à 200 mètres carrés est largement suffisant pour une à deux personnes
3 à 400 mètres carrés pour une famille de 4 personnes.
Ne voyez pas trop grand
Il ne faut pas présumer de ses forces, entretenir une parcelle c’est parfois très physique.
Un jardin c’est avant tout du plaisir.

ACCES ET EQUIPEMENTS   haut de la page

Le jardin doit être facilement accessible en voiture (ne serait ce que pour décharger les choses lourdes),
le chemin doit être carrossable, tout le monde n’a pas un 4X4
Les jardins sont généralement délimités par un grillage d’un mètre de haut entre les parcelles,
comporte un point d’eau soit dans le jardin, un puits, ou soit à proximité des pompes à bras (ex dans les allées)
Un abri de jardin est un plus, beaucoup de jardins en ont, n’y entreposez pas d’objet à moteur, ni d’outils de valeur,
malheureusement les vols existent.
Ces indélicats ne prendront pas votre arrosoir, ni votre râteau,
on vole rarement du travail, mais votre motobineuse, l’essence les intéressera davantage.
Fermé le portail de votre jardin avec une chaîne et un cadenas, faite de même avec la porte de votre cabane de jardin,
c’est symbolique mais souvent suffisant pour décourager les garnements.

OUTILS POUR DÉMARRER SON JARDIN   haut de la page

Une fourche bêche - Une binette - Une serfouette - Un râteau - Un croc de jardin appelé aussi griffe - Un arrosoir - Une brouette.
Tout cela est amplement suffisant pour démarrer son jardin
Si votre budget vous le permet achetez des outils de qualité,
les outils de jardin ont une vie de plusieurs générations.
Si votre budget est restreint faites les brocantes, vous en trouverez.

NETTOYER LE JARDIN   haut de la page

Une fois votre jardin attribué, faut vous retrousser les manches, rares sont les jardins attribués exempts de détritus,
qui n’a pas commencé par enlever de vieilles portes-fenêtres, de frigo,
d’anciennes baignoires de tôles rouillées de piquets métalliques en tout genre sans oublier les plastiques.
Une fois le ménage fait, il vous faudra vous attaquer à la terre couverte le plus souvent d’herbes folles...
1/ Si l’herbe n’est pas trop haute et surtout pas en graine, tondez là
2/ Si l’herbe est en graine, là il vous faudra la couper à la faux, ou l’arracher
manuellement, la ramasser pour l’emmener à la déchetterie la plus proche
Bécher grossièrement votre jardin en ramassant le maximum de racine et d’herbe

L’eco-buage étant interdit en France (Opération qui consiste à faire du feu pour se débarrasser de l’herbe et autres objets).



CONNAITRE LA COMPOSITION DE LA TERRE DU JARDIN   haut de la page

La terre de la plupart des jardins rémois est composée d’un sous-sol calcaire.
Heureusement on rencontre en surface (Dans les premiers 40 centimètres) une terre plutôt grise
composée de calcaire mais aussi d’argile, et d’humus avec un PH oscillant entre 6 et 8,
ce qui permet de cultiver la plupart des légumes, si l’on prend soin d’amender de façon appropriée.

Si des kits vendus en jardinerie vous donne une indication du ph de votre terre, seule une analyse poussée en laboratoire,
vous donnera de façon exacte ses carences et comment remédier a ces manques.

AVANT DE METTRE DES ENGRAIS CHIMIQUES RESTEZ LE PLUS BIO POSSIBLE.

Les légumes ont besoin principalement :
D’azote (N)
De phosphore (P)
De potasse (K)
De magnésium et de divers oligo-éléments

L’Azote favorise la pousse du feuillage, sa couleur, elle est utile pour les légumes feuilles
Le phosphore favorise le développement des racines, la croissance et la résistance de vos plantations.
La Potasse renforce la plante face aux maladies, donne des fruits et des légumes-racines plus gros, plus savoureux, elle intensifie la couleur des fleurs.

Surtout respectez bien les doses indiquées si vous utilisez ces produits de façon distincte.

COMMENT AMELIORER UNE TERRE ARGILO-CALACAIRE   haut de la page

Ce sont des terrains qui se réchauffent très vite au printemps mais qui sont aussi très perméables,
qui se craquèlent par temps chauds, il faut casser la croûte de terre en surface, ne jamais laisser la terre nue trop longtemps.

QUE FAIRE ?
Seuls des apports de compost, de fumier mûr, et la culture d’engrais verts comme la moutarde et la phacélie
permettront d’améliorer ce type de terrain. On peut également y incorporer de la tourbe

Les jardiniers non BIO utiliseront des engrais chimiques dit complets ou équilibrés,
mais sachez que vous mangerez aussi ces composants chimiques absorbés par vos légumes….

QUELS LÉGUMES POUSSENT EN TERRAIN ARGILO-CALCAIRE   haut de la page

Dans ce type de terre, planter des légumes comme : aubergine, carotte, céleri, chou, échalote, laitue, oignon, pois, pomme de terre, radis, salsifis, tomate, fève, persil, romarin, sauge, thym.

Les arbres les plus adaptés noisetiers, noyer, olivier, prunier, et bien la vigne.

mardi 17 février 2015

jardin pour les nuls

Jardin pour les nuls

(Pour jardiniers amateurs)




AVANT PROPOS   haut de la page

Ce tutoriel n’a pas la prétention de tout vous apprendre et de faire de vous un « Jardinier de concours »…
Réussir son jardin, même si on à pas la main verte….
Nous n’avons pas tous la chance d’avoir un grand-père ou un père passionné par le jardinage.

AVERTISSEMENT   haut de la page

Pour vous lancer dans le jardinage :
Il vous faudra cultiver en premier la patience
Disposez au moins d’une heure par jour, et plus l’été.
Le jardin doit être un plaisir pas une corvée
Savoir perdre, on ne réussit pas toujours tout.

Le jardin est exigeant, il vous demandera
De l’assiduité, de la rigueur et de la continuité dans le temps.
Un jardin ne supporte pas :
Les absences prolongées
Les arrosages aléatoires
Les retards de plantations et de récoltes
Les mauvais traitements
Les apprentis chimistes

Il vous faudra investir, bien avant de récolter
Un jardin coûte, mais vous le rend bien.
Il y a des choses qui n’ont pas de prix : le plaisir de le faire soi-même, de le produire, la qualité des légumes, leurs goûts, leur aspect.
C’est aussi une façon de faire du sport à son rythme, de réfléchir, c’est le plaisir de partager des moments de convivialité, d’apprendre et de faire connaître ses expériences, d’offrir ses connaissances, d’échanger avec d’autres jardiniers.

Vous voilà avertit, sinon vous allez tout droit vers des déconvenues et le découragement